Ogof Hynaf Cymru yn Gwneud y Gin Diweddaraf

Rydym yn gyffrous i gyhoeddi lansiad Cascave Gin, cwmni gin newydd arloesol sy’n crynhoi elfennau naturiol y dirwedd o’i amgylch i raddau nas gwelwyd o’r blaen yn y diwydiant gwirodydd. Mae’r busnes teuluol hwn, sy’n cael ei arwain gan fenywod, wedi creu dau gin – Bremiwm Sych Gin a Gin Hen Ogof , yr ysbryd cyntaf i gael ei heneiddio mewn ogof.

Y canlyniad yw gin cytbwys yn llawn meryw ffres, nodau sitrws llachar, a dŵr llawn mwynau. Mae Gin Sych Premiwm cyntaf Cascave ar gael i'w brynu o'u gwefan neu Amazon. Fodd bynnag, nid ydynt yn aros yno.

" Ni allwn aros i'ch cyflwyno i'n Cave Aged Gin y disgwylir iddo gael ei lansio ganol Tachwedd " meddai Naomi Davies, Cyd-sylfaenydd Cascave Gin. Mae'r gin hwn yn heneiddio'n amyneddgar mewn casgenni derw profiadol yn Ogof Dan yr Ogof, Canolfan Ogofâu Arddangos Cenedlaethol Cymru .

“ Nid yw’r cysyniad o heneiddio ysbrydion yn amodau oer a chyson yr ogofâu yn rhywbeth sydd wedi’i archwilio eto, ac rydym yn gyffrous i fod y cyntaf ” meddai Naomi. Dewiswyd The Angel Passageway, un o ffurfiannau amlycaf yr ogof, yn ofalus fel y lle i aeddfedu'r casgenni am 180 diwrnod oherwydd y llif aer cryf gan achosi hinsawdd oer gyson o 10°C. Mae'r 'cyfran angylion', cysyniad cyfarwydd yn y broses heneiddio wisgi, yn cael ei gludo i lefel arall gyda'r cwmni Gin hwn.

Mwynhewch y profiad blasu Cave Aged Gin newydd hwn ar y creigiau neu ynghyd â'ch dewis o donig premiwm a garnais sitrws.